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全国食品安全形势总体平稳

发布时间:2025-12-26    来源:健康报
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  12月23日,市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会,介绍今年以来食品安全形势和重点工作进展情况。据悉,截至今年11月底,全国市场监管系统完成监督抽检617.69万批次,检出不合格样品17.23万批次,不合格率为2.79%。

  市场监管总局食品安全总监孙会川介绍,今年以来,市场监管部门对群众消费量大的大宗食品开展“周周检”,对社会高度关切的校园食品开展“双周检”,对婴幼儿配方食品开展“月月检”,对舆情反映的热点问题开展“即时检”,累计开展56项专项抽检行动。从抽检结果来看,食品安全状况总体平稳,共抽检39大类食品,其中24大类食品抽检不合格率低于1%;群众日常消费量大的米、面、油、肉、奶等大宗食品的不合格率连续5年处于低位,今年抽检不合格率分别为0.17%、0.01%、0.66%、0.52%和0.08%;国产婴幼儿配方食品合格率连续4年保持在99.95%以上。

  据了解,今年以来,市场监管总局会同有关部门对重点地区、重点领域、重点品种、重点环节开展食品安全专项整治,集中查办违法案件、消除风险隐患,取得阶段性进展。

  孙会川介绍,今年以来,市场监管等有关部门持续加大农村假冒伪劣食品整治力度,检查食品生产经营主体349.12万户次,立案12.96万起,督促平台删除违规信息3233条,关停入网店铺916家,收缴假冒伪劣食品2071吨,联合公安机关捣毁制假售假窝点203个,移送公安机关1543起,农村食品市场秩序得到有力规范;着力压实校园食品安全主体责任,截至11月底,各级市场监管部门监督检查中小学学校食堂和校外供餐单位57.54万家次,立案查处违法案件12067件,罚没金额4696万元,列入严重违法失信名单40个,向纪检监察机关移送违规违纪线索2273条,校园食品安全保障水平得到有力提升。